2006年11月06日

スイートポテトアップルパイ

くだもの売場で真っ赤な真っ赤な紅玉チャンを発見♪

スイートポテトを作ろうと思って用意していたさつまいもくんに
お輿入れ〜(笑)
二つあわせて、スイートポテトアップルパイができました〜(^-^)

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posted by mai at 20:50| Comment(4) | sweets | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年10月30日

イチジクのコンポート

だいぶ前に作ったイチジクのコンポートです。
upするのを忘れられていた一枚。

これを作った頃は、フルーツ売場にいちじくが山盛り。
いつの間にか、りんごにその場所を奪われ…(笑)

もものコンポート同様、このピンク色は自然な色です。
キレイですよね。

中のぷちぷち感がなんともいえず、大好きな私でした♪

     061030.jpg
posted by mai at 18:01| Comment(10) | sweets | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年09月26日

マジックゼリー

だいぶ涼しくなってきましたが、
ようやくマジックゼリーを作ってみました。

いつも遊びに来て下さる、hitomyさんSuzukaさんが作っていて、気になっていたのをやっと実行!!
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posted by mai at 16:06| Comment(12) | sweets | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年09月16日

さつまいものケーキ

すっかり涼しくなってきた今日この頃。
オーブンが活躍する季節になってきました〜。

さつまいもが残っていたので、
以前から気になっていたさつまいものケーキを作りました。
マーガレット型もお初です。
やっぱりこの形もかわいい♪

     060916.jpg
 
おいもの半分はつぶして、残りは角切りに。
ほこほこしたおいもがおいしい〜☆パソコンの調子が・・・
posted by mai at 15:25| Comment(13) | sweets | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年08月10日

マンゴーピーチロール

最近、お気に入りのマンゴーピーチティー。
甘い香りに癒されます♪この組み合わせとってもおいしい〜☆

と、そういえばマンゴーも桃もおうちにあるじゃない〜ということで、
ロールケーキを作りました。
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posted by mai at 18:26| Comment(2) | sweets | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年08月03日

豆乳ミルクプリン

梅雨が明けてから、ようやく夏らしい暑い日になってきましたね。
こんな日はやっぱりひんやりデザート(^-^)

ちょっとヘルシーに豆乳ミルクプリンを作りました。
我が家で豆乳が出てくることはなく、
旦那さまも抵抗があるかしら?と思って、
レシピより豆乳はちょっと減らして、牛乳を多めに。

食後のデザートなので、お味見はまだですが…(^-^;
ソースをかけてないので、まっしろけっけですね。

     060803.jpg

     
posted by mai at 20:26| Comment(2) | sweets | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月31日

マンゴーのバターケーキ

いろいろなところで見かけて、かわいー☆と思いつつ、
やっぱり人気でなかなか購入できなかったシリコン製のファンタジー型。
やっとgetすることができました〜♪

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posted by mai at 19:51| Comment(6) | sweets | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月27日

フィナンシェ

フリーザーの中でたまってきてしまった卵白。
何に変身させようかなぁ〜と考え、
そういえば、らヴぅさんがフィナンシェを作っていたわ、ということで、
私もフィナンシェを(^-^)
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posted by mai at 19:35| Comment(6) | sweets | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月14日

スフレ風ベイクドチーズケーキ

久しぶりにお菓子デス。

スフレ風ベイクドチーズケーキを作りました。
たかこさんの“何度でも食べたい、ずっと作り続けたい”まいにちの焼き菓子と特別な日のケーキからです。


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posted by mai at 20:43| Comment(8) | sweets | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月06日

レモンピールとアーモンドのドロップクッキー

久々の更新になってしまいました(>_<)

すっきりしない天気が続いて、なんとなく気分もどんより。
こんなときは、簡単なものを。
レモンピールとスライスアーモンドのドロップクッキーです。

レモンピールを使って、さわやかなお味に仕上がりました☆
あと1枚、もう1枚とついつい手が伸びてしまいますね。
     060706.jpg
posted by mai at 16:42| Comment(6) | sweets | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年06月27日

チョコバナナマフィン

まっ黒くろすけになりかけてるバナナがいたので、
チョコバナナマフィンに変身。

マフィンといえば、チョコバナナマフィンばかり作る私…
他のマフィンも作ってみよ〜と思って、
今日『A.R.Iのお菓子の提案』をやっと購入♪

甘いものだけでなく、お食事マフィンも載っていていろいろ楽しめそうです♪
 
肝心の…
posted by mai at 17:42| Comment(13) | sweets | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年06月16日

クレームダンジュ

作ろう作ろうと思って、フロマージュブランを買っておいたのに
気がつけば、賞味期限が迫ってる!!ということで、
やっとクレームダンジュを作りました。
レシピはたかこさんのものです。




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posted by mai at 18:35| Comment(12) | sweets | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年05月15日

カスタードプリン

久々にプリンを作りました♪

たかこさんレシピのたまごとお砂糖、牛乳、バニラだけのタイプです。
なめらかプリンもおいしいけど、
こういうシンプルなプリンもやっぱりおいしいですよね。
(器がそろっていないのは、気にしないでおきましょう…(^-^;)

     060515-1.jpg
 
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posted by mai at 20:12| Comment(14) | sweets | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年05月02日

いちごミルクのバターケーキ

さっそく、たかこさんの新刊レシピの中から
いちごミルクのバターケーキを作ってみました。

いちごを使ったお菓子、ようやく作りました♪

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posted by mai at 22:42| Comment(10) | sweets | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年04月08日

くるみのコロコロクッキー

たかこさんレシピのくるみのころころクッキー。
食べだしたら止まらないキケンなクッキーです(笑)
作ったのは昨日なんですが、
もう残りわずか。

口の中でほろほろ〜ってくずれていって、
とってもおいしいです♪

     060408.jpg
posted by mai at 17:09| Comment(10) | sweets | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年04月05日

レモンケーキ

昨日、あんぱんの後に作ったレモンケーキです。
たかこさんレシピです。

本ではマーガレット型で焼いていて、とってもカワイイのですが、
残念ながら我が家にマーガレット型はないので
パウンド型で。

アーモンドパウダーも入っていて、しっとり、
レモンピールにレモン果汁も入って、
くどくない甘さにしあがりました。

あ〜、マーガレット型かわいいな。。。

     060405.jpg
posted by mai at 18:25| Comment(10) | sweets | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年02月16日

アップルマフィン

今日はあいにくの天気で、気分もど〜んより。

りんごがおうちにごろごろしていたので
マフィンをつくりました。
最近、マフィンづいてるわ。

りんごがわかりづらいのですが、
スライスしたりんごを上に乗せてます。
マフィンの大きさがふぞろい…(^-^;
ちょっとお砂糖を控えめにしたのですが、
もうちょっと甘くてもよかったかな。

     060216.jpg
posted by mai at 14:00| Comment(8) | sweets | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年02月14日

ガトーショコラ

バレンタインデーですね!!

最近、ハート型でお菓子を作っている方が多いので
私もマネっ子♪バレンタインだしね(笑)

時間をおいたら、真ん中がしぼんできてしまった…
ま、いっか(^-^;
2つあるのは、もちろん私の分♪
バレンタインといいつつ、毎年自分の分も用意しちゃいます。
もしくは、旦那さまの横からつまみ食い、いえいえおすそ分けしてもらいます(^o^)

まだ味見をしていないのだけど…
余った生地をカップ型で焼いたので、
旦那さまが帰ってくる前にお味見しましょう〜♪

食べすぎかな…?

     060214.jpg
posted by mai at 15:30| Comment(18) | sweets | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年02月10日

マドレーヌ

今日も寒いですね。

今日はマドレーヌを作ったのですが。
なんだか、???な出来に。あんまりしっとりしてないし。
先日のマロンマフィンと見た目もそっくり(笑)
マドレーヌ、ホントに久々に作りましたが、
シンプルで飽きない味ですよね。


     060210.jpg
 
 そして今日から
posted by mai at 19:14| Comment(14) | sweets | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年02月06日

マロンマフィン&ブルーベリーマフィン

週末にマロンマフィン&ブルーベリーマフィンを作りました。
マロンマフィンの方には、マロンクリームと栗をいれて。
栗を小さくしすぎてしまったので、食べててもあまり栗がわからずザンネン…
ブルーベリーは冷凍のを使ったので、色が悪くなってしまって、
こちらもザンネン…


     060206.jpg
posted by mai at 19:28| Comment(4) | sweets | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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